ஆமணக்கு – ஒரு பக்கம் மருந்து, மறுபக்கம் மரண நஞ்சு!

சித்த மருத்துவத்தில், ஆமணக்கு எண்ணெய் மலச்சிக்கலை நீக்கும் இயற்கை மருந்தாக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வயிற்றுப் புண், வாத நோய்கள், மூட்டு வலி, தோல் நோய்கள் போன்றவற்றில் இது உபயோகிக்கப்படுகிறது. சூடாக்கி தடவினால் நரம்பு வலி குறையும்; முடி வளர்ச்சிக்கும், தலையோட்டின் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுகிறது.
ஆயுர்வேதத்தில், இது வாத தோஷத்தை சமப்படுத்தும் மருந்தாக கருதப்படுகிறது. உடலின் சுரங்கங்களை (srotas) சுத்தப்படுத்தி, ஜீரணத்தை மேம்படுத்துகிறது. Ricinoleic acid காரணமாக வீக்கம், வலி குறைக்கும் தன்மை கொண்டது. மூட்டு வலி, வாத நோய்கள், தோல் பிரச்சினைகள், சிறிய காயங்கள் ஆகியவற்றில் பயன்படுகிறது.

இவ்வாறான நிலையில் ஆமணக்கு எண்ணெய் பிரித்தெடுப்பின் பொழுது உருவாகும் ரைசின் நஞ்சு பற்றி இப்பதிவு விளக்குகின்றது

ஜார்ஜி மார்கோவ் (Georgi Markov) “குடை” கொலை வழக்கு என்பது பனிப்போர்க் காலத்தின் மிகவும் அதிர்ச்சியூட்டும் உளவுத்துறை சம்பவங்களில் ஒன்றாகும். இந்த வழக்கின் முக்கிய விவரங்கள் இதோ

• சம்பவம்: செப்டம்பர் 7, 1978 அன்று லண்டனில் உள்ள வாட்டர்லூ பாலத்தில் பேருந்துக்காகக் காத்திருந்த மார்கோவ், தனது வலது தொடையில் ஏதோ குத்துவது போன்ற உணர்வைப் பெற்றார். பின்னால் திரும்பியபோது ஒரு நபர் குடையை எடுத்துக் கொண்டு மன்னிப்பு கேட்டுவிட்டு ஒரு டாக்ஸியில் தப்பிச் சென்றார்.
• பலி: ஜார்ஜி மார்கோவ் பல்கேரியாவின் கம்யூனிச ஆட்சியை விமர்சித்த ஒரு புகழ்பெற்ற எழுத்தாளர். BBC World Service-ல் அவர் ஆற்றிய உரைகளுக்காக பல்கேரிய அரசால் குறிவைக்கப்பட்டார்.
• கொலை ஆயுதம்: மார்கோவ் இறந்த பிறகு நடத்தப்பட்ட பிரேதப் பரிசோதனையில், அவரது காலில் 1.52 மிமீ அளவுள்ள ஒரு சிறிய பிளாட்டினம் உருண்டை கண்டறியப்பட்டது. அதில் ரைசின் (Ricin) என்ற கொடிய விஷம் இருந்தது. இதற்காகப் பயன்படுத்தப்பட்ட குடை,  வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு ரகசிய துப்பாக்கி ஆகும்.
• குற்றவாளி: பல்கேரியாவின் ரகசிய ஏஜென்ட் “பிக்காடில்லி” (Piccadilly) – உண்மையான பெயர் பிரான்செஸ்கோ குல்லினோ (Francesco Gullino) – இந்தக் கொலையைச் செய்திருக்கலாம் என்று சந்தேகிக்கப்படுகிறது. ஆனால் அவர் மீது இறுதிவரை குற்றம் நிரூபிக்கப்படவில்லை.

ரைசின் (Ricin) விஷம்: அறிவியல் பின்னணி 

ரைசின் என்பது ஆமணக்கு விதைகளில் (Castor seeds) இருந்து பெறப்படும் ஒரு மிகக்கொடிய நச்சுப்புரதம் ஆகும்.

 

• செயல்படும் விதம்: இது மனித செல்களுக்குள் சென்று புரத உற்பத்தியை (Protein synthesis) முற்றிலுமாகத் தடுக்கிறது. ஒரு சிறிய மூலக்கூறு ரைசின் ஒரு செல்லையே அழிக்கும் வல்லமை கொண்டது.
• மரணத்திற்கான காரணம்: ஜார்ஜி மார்கோவ் உடலில் செலுத்தப்பட்ட சுமார் 500 மைக்ரோகிராம் (μg) ரைசின், அவரது வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் எண்ணிக்கையை (leukocytosis) பன்மடங்கு உயர்த்தியது. இதனால் அவருக்கு காய்ச்சல், வாந்தி, மற்றும் இறுதியில் இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்கள் செயலிழந்து மரணம் ஏற்பட்டது.
• மருத்துவ சவால்: ரைசினுக்கு இன்றுவரை முறையான எதிர் மருந்து (Antidote) கிடையாது. இது உடலில் மிக விரைவாகச் சிதைவடைவதால், சாதாரண மருத்துவப் பரிசோதனைகளில் இதைக் கண்டறிவது மிகவும் கடினம். 

நச்சியல் ரீதியாகப் பார்க்கும்போது, ஆமணக்கு விதையிலிருந்து (Castor seeds) தயாரிக்கப்படும் ஆமணக்கு எண்ணெய் பாதுகாப்பானது, ஆனால் அதிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் ரைசின் (Ricin) மிகவும் கொடியது என்பதற்கு பின்வரும் மூன்று முக்கிய காரணங்கள் உள்ளன

1. கரைதிறன் வேறுபாடு (Solubility) 

• ரைசின் என்பது நீரில் கரையக்கூடிய (Water-soluble) ஒரு புரதமாகும்.
• ஆமணக்கு விதைகளை நசுக்கி எண்ணெய் எடுக்கும்போது, ரைசின் எண்ணெயுடன் கலக்காது. அது விதையின் கழிவுப் பகுதியிலேயே (Castor cake/mash) தங்கிவிடும். எனவே, தூய்மையான ஆமணக்கு எண்ணெயில் ரைசின் இருப்பதில்லை. 

2. வெப்பத்தினால் செயலிழத்தல் (Heat Inactivation)

• ஆமணக்கு எண்ணெய் தயாரிக்கும்போது விதைகள் சூடுபடுத்தப்படுகின்றன. ரைசின் ஒரு புரதம் என்பதால், சுமார் 80°C வெப்பநிலையில் அது தனது நச்சுத்தன்மையை இழந்து சிதைந்துவிடும் (Denaturation).
• இந்த வெப்பப்படுத்துதல் முறை எண்ணெயை முற்றிலும் பாதுகாப்பானதாக மாற்றுகிறது. 

3. நச்சுத்தன்மை செயல்படும் விதம் (Mechanism of Toxicity)

• ஆமணக்கு எண்ணெய்: இது குடலில் ரிசினோலியிக் அமிலம் (Ricinoleic acid) ஆக மாறுகிறது. இது குடலைத் தூண்டி மலமிளக்கியாக (Laxative) மட்டுமே செயல்படுகிறது, உயிரணுக்களை அழிப்பதில்லை.
• ரைசின்: இது உயிரணுக்களுக்குள் நுழைந்து ரைபோசோம்களை (Ribosomes) செயலிழக்கச் செய்கிறது. இதனால் செல்கள் உயிர்வாழத் தேவையான புரதங்களை உருவாக்க முடியாமல் இறக்கின்றன. இதனால்தான் ஒரு மிகச்சிறிய அளவு ரைசின் கூட (உதாரணமாக மார்கோவ் வழக்கில் பயன்படுத்தப்பட்ட ஒரு சிறிய உருண்டை) மரணத்தை ஏற்படுத்துகிறது. 

சுருக்கமாகச் சொன்னால், ரைசின் ஒரு புரத நச்சு, அது எண்ணெயில் கரையாது மற்றும் வெப்பத்தால் அழியக்கூடியது. அதேசமயம் ஆமணக்கு எண்ணெய் என்பது ஒரு கொழுப்பு அமிலம், அதில் நச்சுத்தன்மை கிடையாது. எனவே உரிய முறைகளை பின்பற்றாது தாயாரிக்கப்படும் ஆமணக்கு எண்ணெய் விஷமாகலாம்.